English 中文版
 
 
  您当前位置:泰安市鼎力胶业有限公司【官网】 >> 产品应用 >> 乳化 >> 浏览图片
乳化
 

 
乳化

乳化(emulsify agent)
    阿拉伯胶溶解后与油脂类或精油类混合乳化,经由乳化机分散油滴成为细小的颗粒,而阿拉伯胶形成一薄膜附着于油滴表面。
起云剂(cludy agent)
    引起台湾食品业界震撼的起云剂,其主要成分为阿拉伯胶、棕榈油与水,经乳化步骤制成,合法的起云剂绝对不含有危害人体的DEHP或其他塑化剂,

但是部分消费者似乎被媒体误导认为所有起云剂都有问题,这样的观念并不正确。
    起云剂的作用是让透明的饮料“起云”,也就是成为混浊状,使得产品更为美观,具备好的食品三要素色、香、味的“色”。
    起云剂的应用广泛,除了饮料果汁之外,还可以用于糖果、布丁、果冻、果酱、杏仁豆腐等方面的产品,业者若担心使用的起云剂可能为黑心商品,可以自行以阿拉伯胶和植物油调制简易起云剂,安全又健康,若有需求可来电询问。
 
首页 关于鼎力 公司环境 产品中心 产品应用 新闻动态 联系我们

版权所有:泰安市鼎力胶业有限公司  手机:13793833833(石);13695381665(洒);13515389761(丁)  电话:0538-8263226;0538-6270218;0538-6270216  
网址:www.tsdingli.com  地址:山东省泰安市泰山区富康路东  管理登录